Dit zijn de beste kazen voor kaasfondue

Er zijn veel verschillende soorten kazen die je kunt gebruiken voor dit heerlijke gerecht. Hieronder lichten we vier van de beste keuzes uit voor je kaasfondue. Stuk voor stuk brengen ze hun unieke smaakkenmerken mee die je fondue een onweerstaanbare diepte geven. Op zoek naar een smakelijke twist voor je kaasfondue? 

Wat is kaasfondue?

Kaasfondue is een gerecht dat wordt bereid door kaas te smelten in een pan en allerlei lekkernijen hier in te dippen. De pan wordt op tafel warm gehouden in een speciale fondueset en alle gasten gasten kunnen hier gebruik van maken. Typische dip ingrediënten voor in de kaasfondue zijn stukjes brood, groenten zoals bloemkool en broccoli, en soms vleeswaren.

Kaasfondue is populair in verschillende delen van de wereld, vooral in Zwitserland en delen van Frankrijk. Het wordt vaak beschouwd als een gezellig gerecht om te delen tijdens bijeenkomsten met vrienden en familie.

Swiss Zwitserse Kaasfondue

We beginnen onze reis in Zwitserland met de Swiss kaasfondue. Dit is een kant-en-klaar pakket bestaande uit echte Zwitserse kaas, brandewijn en witte wijn. Met een speciale mix van specerijen zorgt deze fondue voor een unieke smaakervaring. Dit pakket is ideaal voor de avonden waarop je iets bijzonders wilt maken zonder te veel moeite. En het leuke is, je kunt het nog naar je eigen smaak aanpassen door bijvoorbeeld wat extra Gruyère of Emmentaler toe te voegen.

Gruyère

Gruyère is een speciale Zwitserse kaas uit het district La Gruyère. Deze kaas is al eeuwen een favoriet voor in de kaasfondue en wordt nog steeds volgens het traditionele recept gemaakt. Deze kaas mag alleen Gruyère genoemd worden als het in de La Gruyère regio is gemaakt volgens het originele recept. Gruyère heeft een volle, romige smaak die je fondue een rijke diepte geeft. Je kunt Gruyère eenvoudig bij ons online bestellen voor je volgende fondue-avond.

Franse Emmentaler

De Emmentaler is een wereldberoemde Zwitserse kaas die ook in de Franse Alpen wordt geproduceerd. Deze kaas, bekend om zijn grote gaten, heeft een heerlijke nootachtige smaak. Het voegt een lichte, luchtige smaak toe aan je kaasfondue. Franse Emmentaler is ook perfect om te serveren op een kaasplankje of te gebruiken in andere gerechten.

Comté Kaas

Tot slot hebben we de Comté. Deze bekende Franse bergkaas komt uit het Juragebergte, een regio in de Franche Comté. Deze kaas wordt sinds 1958 beschermd met het AOP-keurmerk, wat garandeert dat het volgens strikte normen is geproduceerd. Comté heeft een pikante, nootachtige smaak die je fondue net dat beetje extra kan geven. Net als de andere kazen op deze lijst, kun je Comté online bestellen voor je volgende kaasfondue.

Dus daar heb je het - vier van de beste kazen die je kunt gebruiken voor je kaasfondue. Probeer ze uit en laat ons weten welke jouw favoriet is. Geniet van je kaasfondue-avontuur!