Boeren Juweel
Handgemaakte Hollandse glorie. Puurder dan de Boerenkaas Juweel kan het niet worden. Heerlijke fluweel zachte kaas gemaakt van verse melk. Met recht een juweeltje onder de kazen.
-
-
-
-
-
Boeren Juweel
Boeren Juweel is met voorsprong het beste product van de boerderij. Boerenkaas Juweel wordt alleen gemaakt in speciaal geselecteerde boederijen in de Hollandse polder. Een echt Nederlands product dus.
De basis van deze heerlijke kaas is de verse volle, niet behandelde melk van de koeien die op de boerderij rondlopen.
Binnen 24 uur na het melken van de koeien wordt de melk volgens traditionele Nederlandse recepten verwerkt tot kazen. Aan de verse volle melk dankt deze boeren kaas zijn prachtige structuur en is fluweel zacht van smaak.
Traditionele rijping
In ons eigen tradionele rijpingshuis worden deze kazen gerijpt op houten planken. Deze Boerenkazen krijgen minimaal 30 weken de tijd om te rijpen.
Langzaam maar zeker ontwikkelen zich de smaken die zo kenmerkend zijn voor onze Boeren Juweel. Om deze kazen gelijkmatig te laten rijpen moeten ze met enige regelmaat gedraaid worden. Natuurlijk doen wij dit met de hand voor het beste resultaat.
Boeren Juweel verwerken
De Boeren Juweel is een heerlijke fluweel zachte kaas waar iedereen gek op is. Heerlijk voor op de boterham, maar ook fantastisch voor bij de borrel of uit het vuistje.
Onze Boerenkaas Juweel is ook uitstekend te verwerken in diverse warme gerechten. Probeer eens een keer gevulde portobello's te maken met pittig gekruid gehakt. Lekker in de oven met een flink wat geraspte Boeren Juweel.
Boeren Juweel kopen doet u gemakkelijk bij ons online. Voor 16:00 besteld, is morgen verzonden!
- The bestHeerlijke smaakvolle kaas die boeren juweel. Keurig vacuüm verpakt opgestuurd. Grote klasse!
- LekkerLekkere kaas. Romig en vol van smaak. Voor uit de hand of op brood. Het kan allemaal.
- zalige kaasDe verzending ging heel soepel en de verpakking was zeer goed
- Lekkere smaakvolle kaasRomig en vol van smaak, heerlijk bij het ontbijt, de kinderen genieten ervan.
- Te lekkerDeze kaas zou je het hele jaar door moeten kunnen kopen. Zo lekker is deze kaas.
| Art.nr. | 0014 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Art.nr. | 0014 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Land van herkomst | Nederland |
| Herkomst | Zuid-Holland |
| Smaak | Fluweel zacht |
| Melksoort | Koemelk |
| Rijping | 30 weken |
| Vetgehalte | 48+ kaas |
| Gepasteuriseerd | Niet gepasteuriseerd |
| Gethermiseerd | Ja |
Heerlijke in plakken gesneden jong belegen komijnekaas. Ideaal als u er niet van houdt om zelf aan de slag te gaan met de kaasschaaf. De plakken zijn zo gesneden dat u ze meteen uit de verpakking op uw boterham of cracker kunt doen! Verpakt per 200 gram.
Onze overjarige Stolwijkse boerenkaas heeft dankzij het traditionele rijpingsproces een heerlijk robuust en intens karakter, zit vol met zoutkristallen en brokkelige structuur.
Oude Noord-Hollandse, een EU beschermd streekproduct. Heerlijk stevig van smaak maar nog wel lekker smeuïg. Minimaal 1 jaar gerijpt in ons eigen rijpingshuis.
De lekkerste Hollandse jong belegen kruidenkaas, verrijkt met heerlijke verse kruiden. Een combinatie die resulteert in een jong belegen kaas met een kruidig mild karakter.
Heerlijke Boeren gatenkaas van Friese bodem. Onze hele Tynjetaler weegt ongeveer 11 kilo en kan het beste omschreven worden als een heerlijke nootachtige kaas met een verfijnde stallige smaak.
Deze belegen schapenkaas is zeer romig van smaak en dankzij zijn rijping is de smaak van de schapenmelk goed terug te proeven. Belgen schapenkaas is op allerlei manieren lekker om te eten. Uit het vuistje of op de boterham: het kan allemaal.
De echte kaasliefhebbers kunnen dit pareltje van 10 kilo zeker waarderen. 3 jaar heeft deze komijnekaas in ons rijpingshuis gelegen, wat resulteerd een zeer pittige en nootachtige smaak. Heerlijk bij een glas port.
Zeer pittige Goudse brokkelkaas. Minimaal 3 jaar gerijpt in ons eigen traditionele rijpingshuis. Heerlijk voor bij de borrel of gewoon lekker uit het vuistje.
Van deze oude komijnekaas 35+ zal het hart van menig kaasliefhebber sneller gaan kloppen. Gemaakt van de beste magere melk. Deze prachtige kaas van ongeveer 10 kilo wordt minimaal 1 jaar gerijpt in ons rijpingshuis. Heerlijke kachtig van smaak dankzij de komijnzaadjes.
Heerlijke jong belegen komijnekaas. Minimaal 12 weken gerijpt in ons eigen rijpingshuis, wat zorgt voor een milde nootachtige smaak.
Stolwijkse belegen is een heerlijke smaakvolle Boerenkaas. Deze belegen Boerenkaas wordt gemaakt van rauwe melk en rijpt minimaal 16 weken in ons rijpingshuis.
Belegen geitenkaas die minimaal 20 weken de tijd heeft gehad om te rijpen in ons rijpingshuis. Bijzonder smaakvol en lekker pittig, ideaal voor de kaasplank of door warme gerechten.
De lekkerste Hollandse jong belegen kruidenkaas, verrijkt met heerlijke verse kruiden. Een combinatie die resulteert in een jong belegen kaas met een kruidig mild karakter.
Jersey kaas, heerlijke biologische kaas gemaakt van de melk van Jerseykoeien. Heerlijk vol romig van smaak. Minimaal 8 weken gerijpt op traditionele wijze.