Manchego
Heerlijke harde Spaanse kaas, gemaakt van schapenmelk. Een prachtig streekproduct wat beschermd wordt door de Europese Unie. Uitermate geschikt voor bij de borrel, maar ook prima te verwerken in verschillende gerechten.
-
-
-
-
-
Manchego
Manchego is een heerlijke Spaanse kaas, gemaakt van schapenmelk. De kaas heeft zijn naam te danken aan de regio La Mancha, wat ten zuiden van Madrid ligt. Het gebied staat bekend om haar droge vlaktes, wat uitermate geschikt is voor het houden van schapen.
Manchego is een kaas met een beschermde oorsprongsbenaming. Dit houdt in dat de kazen alleen in de regio La Mancha gemaakt mogen worden en voor de melk mag alleen gebruik gemaakt worden van het schapenras Manchego.
Manchego is een geperste kaas met een heerlijke pikante smaak.
Manchego verwerken
Manchego is een heerlijke toevoeging aan een kaasplateau, daarnaast is deze kaas ook uitermate geschikt om te serveren als tapa. Heerlijk in combinatie met een heerlijk glas rode wijn.
Het is ook mogelijk om deze kaas te verwerken in verschillende gerechten. Zo is Manchego een heerlijke toevoeging aan bijvoorbeeld een salade of geraspt over een hartige taart.
Manchego kopen doet u gemakkelijk bij ons online. Voor 16:00 besteld, is morgen verzonden!
- Top!Heerlijke kaas. Blij dat ik het bij u heb gevonden. En voor een mooie prijs. In Spanje is deze Spaanse kaas veel duurder. Geweldig genoten
- Heerlijk Manchego!Als Spanjaard weet ik hoe een lekkere Manchego hoort te smaken en deze is zeer goed.
- Goede kaasNaar aanleiding van een televisie programma besteld. Lekkere kaas maar had er wat meer van verwacht na wat ik hoorde op televisie. Desalnietemin een prima kaas voor op de borrelplank
- Stevige kaasHeerlijke kaas voor een kaasdessert plankje glaasje port erbij en genieten.
- Lekker voor op een kaasplankjeLekker pittig kaasje voor bij een wijntje of om zo op te eten, zeker nog een keer.
| Art.nr. | 0041 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Art.nr. | 0041 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Land van herkomst | Spanje |
| Smaak | Pittig |
| Melksoort | Schapenmelk |
| Gepasteuriseerd | Gepasteuriseerd |
| Gethermiseerd | Nee |
Geraspte kaas, maar dan super vers! Deze kaas is niet voorverpakt en raspen we zelf, waardoor hij nog lekkerder smaakt. Onze vers geraspte kaas verpakken we per bakje van 190 gram.
Top Hat Cheddar is een Engelse kaas die een bijzonder rijpingsproces gehad heeft waardoor hij een zachte maar rijke smaak gekregen heeft. Deze Top Hat Cheddar is niet te vergelijken met de supermarkt cheddar, u bestelt hem hier gemakkelijk tegen een scherpe prijs.
Époisses Berthaut is een rode korstkaas met een pittige eigen smaak. Hij is afkomstig uit het Franse dorp Côte-d’Or waar hij op traditionele wijze gemaakt wordt. Dit pittige Franse kaasje is onmisbaar op de kaasplank en weegt 250 gram.
Comté is een bijzonder kaasje afkomstig uit het Franse Jura gebergte. Comté kaas wordt gemaakt van rauwe melk en heeft een pikante smaak met nootachtige tonen. Heerlijk voor bij de lunch, in warme gerechten of als smeltkaas.
De Rambol Notenkaas is een smaakvolle mix van romige smeltkaas en knapperige stukjes noten. Heerlijk zacht van smaakt en uitermate geschikt voor op brood of op de kaasplank.
Gorgonzola is een heerlijke Italiaanse blauwschimmelkaas. Deze bijzondere kaas wordt gemaakt van volle koemelk en dankt zijn kenmerkende smaak aan de schimmel, genaamd Penicillium Glaucum.
Traditionele mozzarella uit het Zuid-Italiaanse Campana, per 200 gram. Heerlijk bij verschillende koude toepassingen, maar ook uiterst geschikt in warme gerechten.
Heerlijk zachte en romige Burrata uit Apulië, Italië. Zeer geschikt om te verwerken tot voorgerecht, maar kan ook uitstekend verwerkt worden tot hapjes voor bij de borrel. Verpakt per 250 gram.
Ontdek de wereldberoemde Appenzeller kaas, nu verkrijgbaar bij Hoogendoorn Kaas! Deze geweldige kaas is op traditionele Zwitserse wijze bereid, wat resulteert in een rijke en complexe smaak die u versteld doen staan.
Pecorino Romano staat bekend als een heerlijke harde, zoute Italiaanse kaas gemaakt van schapenmelk. De intens zilte smaak komt doordat de kazen tijdens de bereiding gewassen wordt in zeewater.
Pecorino Romano staat bekend als een heerlijke harde, zoute Italiaanse kaas gemaakt van schapenmelk. De intens zilte smaak komt doordat de kazen tijdens de bereiding gewassen wordt in zeewater.
Deze Italiaanse schapenkaas is rijkelijk geïnjecteerd met heerlijke zwarte truffels. Een unieke delicatesse met een intens pittig karakter. Een ware sensatie voor de echte kaasliefhebber.
Overheerlijke Hollandse oude geitenkaas. Krachtig van smaak met extra veel pit. Deze bijzondere kaas wordt 1,5 jaar gerijpt op traditionele wijze waardoor hij genoeg tijd krijgt om zijn unieke smaak te ontwikkelen.
Heerlijke Mediteraanse kruidenkaas verrijkt met olijven, tomaat en knoflook. Jong belegen kaas met een kruidig en pittig karakter.