Buffelmozzarella
Traditionele mozzarella uit het Zuid-Italiaanse Campana, per 200 gram. Heerlijk bij verschillende koude toepassingen, maar ook uiterst geschikt in warme gerechten.
-
-
-
-
-
Buffelmozzarella
Traditionele mozzarella uit het Zuid-Italiaanse Campana. Deze heerlijke kaas heeft sinds 1993 een beschermde handelsnaam gekregen, waardoor de Mozzarella di Bufala Campana DOP nu alleen nog in de regio's Campana en Lazio geproduceerd mogen worden.
De mozzarella di bufala wordt gekenmerkt door de porselein witte kleur, heeft een zachte structuur en een vol romige smaak. Ideaal voor verschillende koude toepassingen, zoals door een frisse salade of op brood. Het is natuurlijk ook mogelijk om mozzarella te verwerken in warme gerechten. Beleg bijvoorbeeld uw pizza met deze heerlijke kaas.
- Eigenlijk de lekkerste Buffelmozzarella die we ooit gehad hebben.Heelijke buffelmozzerella mooi stevig toch romig van smaak, een echte aan winst.
- SmaaakloosMisschien ligt het aan mij maar ik vond t nergens naar smaken.
- LekkerOok hier was ik verbaasd dat het snel en zorgvuldig verpakt en gekoeld geleverd werd. En ja perfecte smaak.
- GoedDeze was wel prima van smaak en vers.
- HeerlijkDe buffelmozzarella tussen tomaat verwerkt. En opgegeten, heerlijk!
| Art.nr. | 0077-200 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Art.nr. | 0077-200 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Uw hoeveelheid | 200 gr |
| Land van herkomst | Italië |
| Smaak | Vol romig |
De Rambol Notenkaas is een smaakvolle mix van romige smeltkaas en knapperige stukjes noten. Heerlijk zacht van smaakt en uitermate geschikt voor op brood of op de kaasplank.
Feta is een Griekse kaas gemaakt van 80% schapenmelk en 20% geitenmelk. Deze hoge kwaliteit Feta kaas kan op allerlei manieren gegeten worden. Probeer het eens met olijfolie en oregano, door de salade of door een omelet.
Misschien wel een van de bekendste kazen ter wereld. Gruyère is een zeer bijzondere kaas die een volromig mondgevoel geeft en een zeer unieke aromatische pikante smaak heeft.
Pecorino Romano staat bekend als een heerlijke harde, zoute Italiaanse kaas gemaakt van schapenmelk. De intens zilte smaak komt doordat de kazen tijdens de bereiding gewassen wordt in zeewater.
Collier’s cheddar is te omschrijven als een karaktervolle kaas. Dankzij de rijpingstijd van meer dan een jaar heeft deze cheddar een verrassend pittige smaak gekregen. Deze cheddar is lekker voor op de burger, maar ook erg lekker op de kaasplank.
Geraspte kaas, maar dan super vers! Deze kaas is niet voorverpakt en raspen we zelf, waardoor hij nog lekkerder smaakt. Onze vers geraspte kaas verpakken we per bakje van 190 gram.
Le Délice de Bourgogne (ook wel Brillat-Savarin Affine): een zogeheten triple-crème kaas die qua uiterlijk te vergelijken is met een klassieke brie. Dit kaasje heeft een milde, aromatische en romige smaak waardoor hij een goede aanvulling is op de kaasplank. Dit kaasje weegt 225 gram per stuk.
Heerlijk zachte en romige Burrata uit Apulië, Italië. Zeer geschikt om te verwerken tot voorgerecht, maar kan ook uitstekend verwerkt worden tot hapjes voor bij de borrel. Verpakt per 250 gram.
Klaver Jalapeño is een pittige Nederlandse kaas, gemaakt door Klaver Kaas in Friesland. Deze kaas combineert de romige, milde smaak van traditionele Klaver kaas met de pittigheid van jalapeño pepers. Het resultaat is een unieke, pikante kaas die perfect is voor borrelplanken, gerechten of gewoon als snack.
Vacherin Mont d’Or is een Frans kaasje met een romige, nootachtige en aromatische smaak. Qua structuur is hij erg zacht waardoor je hem met een lepel kunt uitlepelen. Deze kaas wordt voornamelijk in de oven verwarmd, er zijn veel recepten mee te vinden.
Heerlijk zachte en romige Burrata uit Apulië, Italië. Zeer geschikt om te verwerken tot voorgerecht, maar kan ook uitstekend verwerkt worden tot hapjes voor bij de borrel. Verpakt per 250 gram.