Comté geraspt
Comté is een pikante rauwmelkse kaas met nootachtige tonen, afkomstig uit het Franse Jura gebergte. Uitermate geschikt om te verwerken in een kaasfondue of om te gebruiken voor het gratineren van warme gerechten.
-
-
-
-
-
Geraspte Comté
Comté is waarschijnlijk een van de meest gegeten rauwmelkse kazen in Frankrijk. De kaas wordt sinds 1958 beschermd met het AOP keurmerk. Zo mogen alleen kazen gemaakt onder strikte voorwaarden, afkomstig uit het Jura gebergte Comté kazen genoemd worden.
De kaas heeft een heerlijke pikante en nootachtige smaak die veroorzaakt wordt door het voedsel van de koeien. Deze koeien mogen namelijk niet bijgevoerd worden en eten uitsluitend gras, kruiden en bloemen.
Geraspte Comté gebruiken
Geraspte Comté is uitermate geschikt om te verwerken in een heerlijke kaasfondue. De kaas is overigens ook geschikt om te gebruiken voor het gratineren van verschillende warme gerechten. Zo is bijvoorbeeld een ovenschotel met geraspte Comté heerlijk
Gerapte Comté besteld u gemakkelijk en snel bij ons online. Iedere dag raspen en verpakken wij de Comté op bestelling. Zo weet u zeker dat u heerlijke vers geraspte Comté in huis haalt.
- LekkerrrHeerlijk kaas (altijd een stuk in huis).
Maar makkelijk om geraspt te bestellen, voor over salades, pasta en uiensoep. - ZaligZoals comte hoort te smaken. Deze keer verwerkt in quiche loraine . Echt een aanrader.
| Art.nr. | 0055 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Art.nr. | 0055 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Smaak | Pikant, Nootachtig |
| Melksoort | Koemelk |
| Vetgehalte | 48+ kaas |
| Gepasteuriseerd | Niet gepasteuriseerd |
Geniet van de rijke en verfijnde smaak van Witte Truffel & Parmigiano Reggiano Crème. Deze culinaire crème is veelzijdig te gebruiken in pasta gerechten, groente, antipasti, dip en als smaakmaker in de fondue. Een perfecte combinatie van Parmigiano Reggiano en witte truffel voor een onvergetelijke smaakbeleving.
Vacherin Mont d’Or is een Frans kaasje met een romige, nootachtige en aromatische smaak. Qua structuur is hij erg zacht waardoor je hem met een lepel kunt uitlepelen. Deze kaas wordt voornamelijk in de oven verwarmd, er zijn veel recepten mee te vinden.
Collier’s cheddar is te omschrijven als een karaktervolle kaas. Dankzij de rijpingstijd van meer dan een jaar heeft deze cheddar een verrassend pittige smaak gekregen. Deze cheddar is lekker voor op de burger, maar ook erg lekker op de kaasplank.
Grana Padano is een heerlijke Italiaanse brokkelkaas die speciaal voor u geraspt wordt. Uitermate geschikt om te gebruiken in keukens. Minimaal 18 maanden gerijpt wat resulteert in een heerlijke robuuste smaak.
Kant en klare Zwitserse kaas voor de kaasfondue. Een heerlijke combinatie van de Zwitserse kazen Gruyère en Emmentaler, bereidt met een zeer smakelijke mix van ingrediënten en specerijen.
Geraspte kaas, maar dan super vers! Deze kaas is niet voorverpakt en raspen we zelf, waardoor hij nog lekkerder smaakt. Onze vers geraspte kaas verpakken we per bakje van 190 gram.
Saint Agur is een heerlijk blauwaderkaasje afkomstig uit het Franse Auvergne. Dit bijzondere kaasje wordt gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en heeft een vol romige en pittige smaak.
Franse Emmentaler is een heerlijke stevige kaas met een heerlijke nootachtige smaak. Kenmerkend zijn de grote ogen, de gaten in de kaas maakt dat dit een van de bekendste gatenkazen ter wereld is.
Met een heerlijke smeuïge combinatie van witte truffel, eekhoorntjesbrood paddenstoelen en extra virgin olijfolie is deze saus perfect voor pasta's. Daarnaast ook als smaakmaker in de fondue.
Heerlijke harde Spaanse kaas, gemaakt van schapenmelk. Een prachtig streekproduct wat beschermd wordt door de Europese Unie. Uitermate geschikt voor bij de borrel, maar ook prima te verwerken in verschillende gerechten.
Gruyère is een wereldberoemde Zwitserse harde kaas. De kaas geeft een volromig mondgevoel en heeft een heerlijke aromatische pikante smaak. Speciaal voor u geraspt zodat u hem met het grootste gemak kunt verwerken in verschillende gerechten.
Pecorino Romano staat bekend als een heerlijke harde, zoute Italiaanse kaas gemaakt van schapenmelk. Deze variant is zelfs al speciaal voor u geraspt. De intens zilte smaak komt doordat de kazen tijdens de bereiding gewassen wordt in zeewater.
Grana Padano is een heerlijke Italiaanse brokkelkaas die speciaal voor u geraspt wordt. Uitermate geschikt om te gebruiken in keukens. Minimaal 18 maanden gerijpt wat resulteert in een heerlijke robuuste smaak.
Franse Emmentaler is een heerlijke stevige kaas met een heerlijke nootachtige smaak. De kaas is in zijn geraspte vorm uitermate geschikt om te verwerken in de keuken.