Gruyère geraspt
Gruyère is een wereldberoemde Zwitserse harde kaas. De kaas geeft een volromig mondgevoel en heeft een heerlijke aromatische pikante smaak. Speciaal voor u geraspt zodat u hem met het grootste gemak kunt verwerken in verschillende gerechten.
-
-
-
-
-
Gruyère geraspt
Gruyère ontleent zijn naam aan de steek waar hij vandaan komt. La Gruyère is een van de 7 districten van het Zwitserse kanton Fribourg. De eerste verwijzing naar deze bijzondere kaas stamt zelfs uit het jaar 1115. Gruyère mag enkel volgens traditioneel recept gemaakt worden.
Deze prachtige Zwitserse kaas mag ook alleen Gruyère genoemd worden als deze in de regio La Gruyère en volgens traditioneel recept gemaakt is. Sinds 2011 wordt dit unieke streekproduct beschermd met het AOC keurmerk.
Geraspte Gruyère verwerken
Geraspte Gruyère is uitermate geschikt om te verwerken in een kaasfondue. De kaas is overigens ook uitstekend te gebruiken voor het gratineren van verschillende warme gerechten. Zo is bijvoorbeeld een zelfgemaakte uiensoep met gegratineerde Gruyère iets wat u ooit geprobeerd moet hebben.
Gruyère geraspt kopen doet u gemakkelijk bij ons online. Voor 16:00 besteld, is morgen verzonden!
- Ideaal voor kaasfondue.Een mengeling van kaas besteld voor kaasfondue bestaande uit Gruyère, Emmental en Comté.
Snelle levering, goed aanbod, goede verpakking.
| Art.nr. | 0043 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Art.nr. | 0043 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Land van herkomst | Zwitserland |
| Smaak | Aromatisch pikant |
| Melksoort | Koemelk |
| Gepasteuriseerd | Niet gepasteuriseerd |
| Gethermiseerd | Nee |
Collier’s cheddar is te omschrijven als een karaktervolle kaas. Dankzij de rijpingstijd van meer dan een jaar heeft deze cheddar een verrassend pittige smaak gekregen. Deze cheddar is lekker voor op de burger, maar ook erg lekker op de kaasplank.
Le Délice de Bourgogne (ook wel Brillat-Savarin Affine): een zogeheten triple-crème kaas die qua uiterlijk te vergelijken is met een klassieke brie. Dit kaasje heeft een milde, aromatische en romige smaak waardoor hij een goede aanvulling is op de kaasplank. Dit kaasje weegt 225 gram per stuk.
La Bouygette is een Frans geitenkaasje dat op unieke wijze bereid wordt van rauwe geitenmelk. Heerlijk romig en mild van smaak en veelzijdig te verwerken in gerechten.
Hooibloem kaas komt uit Zwitserland. Het heeft een rijke, romige textuur en een unieke bloemige en kruidige smaak, versterkt door toevoeging van delicate hooibloemen tijdens het rijpingsproces.
Authentieke Parmigiano Reggiano, een heerlijke harde Italiaanse kaas van rauwe koemelk, 12 maanden gerijpt. Perfect voor diverse gerechten.
Heerlijke Franse geitenkaas, gemaakt van gepasteuriseerde geitenmelk. De kaas wordt gemengd met honing, wat resulteert in een heerlijke zachte en zoete geitenkaas.
Taleggio DOP is een semi-harde Italiaanse kaas uit de regio Lombardije, beroemd om zijn rijke, romige textuur en pittige smaak.
Grana Padano is een heerlijke Italiaanse brokkelkaas die speciaal voor u geraspt wordt. Uitermate geschikt om te gebruiken in keukens. Minimaal 18 maanden gerijpt wat resulteert in een heerlijke robuuste smaak.
Medium fruitige licht kruidige smaak en een diepgroene geur van jong gras.
Pure ongefilterde Italiaanse olijfolie
Speciaal gemaakt voor Hoogendoorn Kaas in 500ml Blik
Grana Padano is een heerlijke Italiaanse brokkelkaas die speciaal voor u geraspt wordt. Uitermate geschikt om te gebruiken in keukens. Minimaal 18 maanden gerijpt wat resulteert in een heerlijke robuuste smaak.
Franse Emmentaler is een heerlijke stevige kaas met een heerlijke nootachtige smaak. De kaas is in zijn geraspte vorm uitermate geschikt om te verwerken in de keuken.
Comté is een pikante rauwmelkse kaas met nootachtige tonen, afkomstig uit het Franse Jura gebergte. Uitermate geschikt om te verwerken in een kaasfondue of om te gebruiken voor het gratineren van warme gerechten.
Pecorino Romano staat bekend als een heerlijke harde, zoute Italiaanse kaas gemaakt van schapenmelk. Deze variant is zelfs al speciaal voor u geraspt. De intens zilte smaak komt doordat de kazen tijdens de bereiding gewassen wordt in zeewater.