Geitenkaas met truffel | Hele kaas
Wanneer u zin heeft in een bijzonder stukje geitenkaas, probeer dan eens geitenkaas met truffel. Intens en smeuïg van smaak. Die moet u een keer geprobeerd hebben. Onze hele geitenkazen worden volgens traditionele wijze gerijpt en wegen ongeveer 4 kilo.
-
-
-
-
-
Hele geitenkaas met truffel
Romige geitenkaas, verrijkt met zwarte Italiaanse truffel. Dankzij de Italiaanse truffel krijgt deze geitenkaas een intens smeuïge smaak. Een ware delicatesse die u een keer geproeft moet hebben.
Italiaanse zwarte truffel
Geitenkaas en truffel is een overheerlijke combinatie. Deze zwarte truffel in onze geitenkazen is afkomstig uit Italië. Goede tuffels kunnen in Nederland niet gekweekt worden, deze exclusieve zwam heeft namelijk een mediteraans klimaat nodig en een kalkrijke bodem.
Om de truffels op te sporen worden er vaak honden ingezet om deze kostbare lekkernij te vinden. Wanneer zij de truffels vinden, is het van belang dat deze goed rijp zijn, omdat alleen dan de smaak het beste naar boven komt.
Geitenkaas met truffel verwerken
Geitenkaas met truffel is heerlijk om uit het vuistje te eten of als blakje op de boterham. Het is natuurlijk ook mogelijk om een stukje geitenkaas met truffel te serveren op een kaasplankje.
Deze kaas laat zich ook uitstekend verwerken in diverse gerechten. Zo kunt u deze bijzondere geitenkaas uitstekend verwerken in een pastagerecht of verwerken in een heerlijke Italiaanse salade. De kaas met toevoeging van de zwarte truffel zal uw gerechten naar een hoger niveau tillen.
| Art.nr. | 0029-1001 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Art.nr. | 0029-1001 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Uw hoeveelheid | 5000 gr (Hele kaas) |
| Land van herkomst | Nederland |
| Herkomst | Ouddorp |
| Smaak | Smeuïg, Intens |
| Melksoort | Geitenmelk |
| Vetgehalte | 50+ kaas |
| Gepasteuriseerd | Gepasteuriseerd |
| Kruiden | Italiaanse zwarte truffel |
Een Noord Hollands kaaspakket Luxe is een perfect cadeau voor kaasliefhebbers, met een selectie van heerlijke kazen uit de regio. Een perfect cadeau voor kaasliefhebbers en fijnproevers.
Een boeren kaasje van een kilo: een echt streekproduct met een zachte en romige smaak. Het leukste kaasje om cadeau te geven of om aan te snijden tijdens een feestje. Lekker voor op brood en op de kaasplank!
Heerlijke jong belegen kaas met truffel. Deze bijzondere kaas heeft een zeer intense en uitgesproken smaak. Die moet u een keer geprobeerd hebben.
Pan Pan is een heerlijk smaakvol 20+ komijnekaasje wat bereid wordt volgens traditioneel Leids recept. Pan Pan is laag in vet en hoog op smaak. Ideaal wanneer u verantwoord wilt genieten.
Onze Stolwijkse oude kaas is een ware traktatie voor elke kaasliefhebber. Minimaal een jaar gerijpt in ons traditionele rijpingshuis. Heerlijke pikante kaas die u zal overweldigen. Fantastisch voor op brood maar ook een ware traktatie op een kaasplankje.
Pittige Noord-Hollandse, een heerlijk authentiek streekproduct van ongeveer 14 kilo. Vol romig van smaak met een pittige bite. Minimaal 26 weken gerijpt in ons eigen rijpingshuis.
Zeer pittige Goudse brokkelkaas van ongeveer 10 kilo. Minimaal 3 jaar gerijpt in ons eigen traditionele rijpingshuis. Heerlijk voor bij de borrel of gewoon lekker uit het vuistje.
Stolwijkse extra belegen is een heerlijke pittige Boerenkaas van 13 kilo. Onze extra belegen Stolwijkse kazen worden gemaakt van verse melk en heeft een rijpingstijd van 32 weken.
Extra belegen komijnekaas van de ongeveer 10 kilo. Minimaal 26 weken gerijpt in ons eigen rijpingshuis op traditionele wijze. Dit zorgt ervoor dat deze kazen een heerlijke pittige en nootachtige smaak krijgen.
Heerlijke magere Boerenkaas 30+, lekker pittig van smaak maar met minder vet. Deze kazen rijpen minimaal minimaal 20 weken in ons rijpinshuis.
Caprimera Kruiden is een geitenkaas van Hollandse bodem die tijdens het rijpingsproces voorzien is van een laag waarin onder andere tijm en rozemarijn verwerkt is. Deze kaas is heerlijk voor bij de borrel of als dessertkaas.
Caprimera Liguria is een geitenkaas van Hollandse bodem die tijdens het rijpingsproces voorzien is van een laag waarin onder andere tomaat, basilicum en oregano verwerkt is. Deze kaas is heerlijk voor op de borrelplank.
Heerlijke jong belegen kaas gecombineerd met heerlijke groene pesto. Dankzij de toevoeging van basilicum, pijnboompitjes en knoflook waant u zich met deze hele kaas in het Middellands Zeegebied.
Heerlijke Mediteraanse kruidenkaas verrijkt met olijven, tomaat en knoflook. Dit pareltje van 12 kilo heeft een kruidig en pittig karakter.