Goudse kaas belegen | Hele kaas
Goudse belegen kaas van ongeveer 13 kilo. Onze hele belegen kazen worden op traditionele wijze gerijpt voor 16 weken, wat zorgt voor een heerlijke licht pikante smaak.
- Meer dan 80 jaar ervaring: Kaasmeesters sinds 1934
- Vóór 15:00 uur besteld, binnen 24 uur verzonden
- Proef en bestel iedere week op onze marktlocaties
- Met de grootste zorg verpakt
- Geen minimale orderprijs!
Goudse hele kaas belegen
Goudse belegen kaas heeft een minimale rijpingstijd van 16 weken en wordt gemaakt van de beste Nederlandse melk. Dit zorgt ervoor dat deze kazen een sterkere smaak hebben dan onze jonge of jong belegen kazen. De smaak is het beste te omschrijven als licht pikant. Heerlijk romig en vol van smaak, maar nog niet zo pikant als onze Goudse oude kazen.
Onze Goudse belegen kaas wordt op houten planken gerijpt. Het vocht wat vrijkomt in de kazen wordt opgenomen in de houten planken. Om ervoor te zorgen dat de kazen gelijkmatig rijpen worden onze kazen regelmaig gedraaid.
Hele Goudse belegen kaas verwerken
Belegen kaas is een heerlijke lekkernij voor op brood, maar belegen kaas is ook gemakkelijk te verwerken in verschillende warme gerechten. Gebruik belegen kaas wanneer u hartige taarten wilt garneren. Nog een een paar minuten in de oven gratineren en u kunt aan tafel.
Het is natuurlijk mogelijk om onze jonge kaas te serveren bij de borrel of gewoon lekker uit het vuistje te eten. Onze Goudse belegen kazen zijn gepasteuriseerd, wat inhoudt dat u deze gewoon kunt eten terwijl u in verwachting bent.
Art.nr. | 0003-1001 |
---|---|
Merk | Hoogendoorn Kaas |
Art.nr. | 0003-1001 |
---|---|
Merk | Hoogendoorn Kaas |
Uw hoeveelheid | 15000 gr (Hele kaas) |
Land van herkomst | Nederland |
Herkomst | Zuid-Holland |
Smaak | Pikant |
Melksoort | Koemelk |
Rijping | 16 weken |
Vetgehalte | 48+ kaas |
Gepasteuriseerd | Gepasteuriseerd |