Hollandse jonge geitenkaas
Jonge geitenkaas die minimaal 8 weken de tijd heeft gehad om op traditionele wijze te rijpen in ons rijpingshuis. Bijzonder smaakvol en lekker pittig, ideaal voor de kaasplank of door warme gerechten.
Hollandse jonge geitenkaas
Heerlijke kaas gemaakt van gepasteuriseerde Hollandse geitenmelk. Deze jonge kaas heeft een typerende nootachtige en wat zoettere smaak wat hem bijzonder smaakvol en lekker pittig maakt.
De geitenkaas heeft een veel wittere kleur dan kaas gemaakt van koeienmelk. Dit heeft alles te maken met het gras wat de geiten eten. Koeien eten natuurlijk ook gras, maar zetten het bladgroen van het gras om in catopeen: een oranje kleurstofje. Dit komt vervolgens terrecht in de melk van de koe en geeft de melk een gelige kleur.
Anders dan koeien zetten geiten het bladgroen van het gras om in het kleurloze vitamine A. Dit zorgt ervoor dat de melk van de geit veel witter is.
Jonge geitenkaas verwerken
Onze jonge geitenkazen zijn heerlijk voor op brood, maar u kunt jonge geitenkaas ook met het grootste gemak kan verwerken in diverse gerechten. Maak bijvoorbeeld eens een lauwwarme salade met gesmolten geitenkaas, walnoten en een beetje honing.
Het is natuurlijk mogelijk om onze jonge geitenkaas te serveren bij de borrel of gewoon lekker uit het vuistje te eten. Onze heerlijke jonge geitenkaas bestelt u tegen de scherpste prijs bij ons online.
- Heerlijke kaas!Heerlijke, licht zoute kaas, die, goed verpakt, snel in huis was.
- LekkerDeze kaas is ook erg lekker. Ook voor opde borrelplank of op een broodje.
- Blijft altijd lekkerZoals ik al schreef, erg lekker. Deze kaas komt vaker op tafel.
- Heerlijk.Zacht, volle smaak. Zo blij dat ik deze kaas uit Nederland kan bestellen!!
- Heerlijke smaak!Heerlijke smaak, ik vind geitenkaas meestal lekker. Je moet ervan houden.
Art.nr. | 0024 |
---|---|
Merk | Hoogendoorn Kaas |
Art.nr. | 0024 |
---|---|
Merk | Hoogendoorn Kaas |
Land van herkomst | Nederland |
Smaak | Mild |
Melksoort | Geitenmelk |
Rijping | 8 weken |
Vetgehalte | 50+ kaas |
Gepasteuriseerd | Gepasteuriseerd |