Oude magere komijnekaas

Onze overjarige Stolwijkse boerenkaas heeft dankzij het traditionele rijpingsproces een heerlijk robuust en intens karakter, zit vol met zoutkristallen en brokkelige structuur.

Ons Luxe Boeren Kaaspakket komt vers van het mes. Het pakket bestaat uit vier boerenkazen van Nederlandse bodem, biologisch schulp sap en mosterd dille saus. Onmisbaar tijdens de borrel!

Friese Nagelkaas: een van oorsprong uit Friesland afkomstige kaas met toevoeging van kruidnagel en komijn. Een kruidenkaas die zich erg goed verleend voor op de boterham en voor op de kaasplank.

Onze boerenkaas met fenegriek is een bijzonder lekkere kaas met een nootachtige en kruidige smaak. De fenegriek zorgt voor een unieke smaak wat de kaas geschikt maakt voor een bruine boterham, maar ook voor een kaasplankje is deze kaas een topper.

Jong belegen 35+ kaas gemaakt van de lekkerste magere melk. Minimaal 12 weken gerijpt in ons eigen rijpingshuis op traditionele wijze.

De Leerdammer kaas is een van de bekendste gatenkazen van Nederland. Heerlijk mild, zoet en nootachtig van smaak.

Rookkaas van de Hollandse boerderij, een bijzondere kaas die je niet vaak ziet. De kaas heeft een licht pittige smaak waarin de natuurlijke rooksmaak goed terug te proeven is. Ondanks de bereiding heeft de kaas nog steeds een romige structuur.

Oude Noord-Hollandse, een EU beschermd streekproduct. Heerlijk stevig van smaak maar nog wel lekker smeuïg. Dit pareltje van 13 kilo heeft minimaal 1 jaar gerijpt in on eigen rijpingshuis. 

Een Noord Hollands kaaspakket Luxe is een perfect cadeau voor kaasliefhebbers, met een selectie van heerlijke kazen uit de regio. Een perfect cadeau voor kaasliefhebbers en fijnproevers.

Onze hele Stolwijkse oude kaas is een ware traktatie van bijna 13 kilo. Minimaal een jaar gerijpt in ons traditionele rijpingshuis. Een heerlijke pikante kaas voor iedere kaasliefhebber. Fantastisch voor op brood maar ook een ware traktatie op een kaasplankje.