Roombrie
De welbekende Franse witteschimmelkaas. Heerlijk vol romig van smaak met een zacht karakter. Erg lekker voor bij de borrel, maar kan ook uitstekend gegeten worden tijdens bijvoorbeeld de lunch.
-
-
-
-
-
Roombrie
Roombrie is een Franse witteschimmelkaas. Deze bekende romige kaas wordt, in tegenstelling tot de rauwmelkse klassieker, gemaakt van gepasteuriseerde melk. Het resultaat is een heerlijke volromige kaas met een zacht karakter.
Brie kent haar oorsprong in de gelijknamige historische regio Brie. Tegenwoordig zijn dit de departementen Seine et Marne en Île de France die ten noorden van Parijs liggen.
Roombrie serveren
Roombrie is een kaas die op verschillende momenten van de dag gegeten kan worden. Zo is deze kaas erg lekker voor op een boterham, tosti of pisotletje bij de lunch. Maar het is ook mogelijk om brie te verwerken in warme gerechten, hij smelt heerlijk door het gerecht heen. Daarnaast mag roombrie uiteraard niet ontbreken op een kaasplankje.
Wanneer u roombrie wilt serveren raden wij aan om de kaas ongeveer een half uur voor gebruik uit de koelkast te halen. Op deze manier komt de smaak van dit Franse kaasje het beste tot zijn recht.
Roombrie met een heerlijk glas wijn
Een lichte en fruitige rode wijn is heerlijk in combinatie met een stukje roombrie. Denk hierbij bijvoorbeeld aan een goed glas Merlot. Een frisse witte wijn is ook een heerlijke combinatie met dit Franse kaasje, zoals een Sauvignon Blanc of een Riesling.
- Perfecte smaakDit is ook een smeuïge en heerlijk Franse kaas vol van smaak.
- Fijn van smaakBrie is genieten met een glaasje ? Heerlijk zacht maar pas op je vingers.
- Heerlijk vers en smaakvolZo hoort brie te smaken, vergeet die supermarkt troep en bestel direct deze.
- Mild romigVolle romige smaak maar toch mild. Prima!
Ik geef deze kaas geen 10 maar een 11! - Romig en volLekkere romige brie en vol van smaak. Zeker als hij rijp is. Een aanrader.
| Art.nr. | 0059 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Art.nr. | 0059 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Smaak | Vol romig |
| Melksoort | Koemelk |
| Vetgehalte | 60+ kaas |
| Gepasteuriseerd | Gepasteuriseerd |
Rustique is een bijzondere Franse witte korstkaas, de smaak van dit kaasje is heerlijk romig en iets sterker dan die van roombrie. Heerlijk robuust met een intens karakter: een traktatie voor iedere kaasliefhebber!
Taleggio DOP is een semi-harde Italiaanse kaas uit de regio Lombardije, beroemd om zijn rijke, romige textuur en pittige smaak.
Collier’s cheddar is te omschrijven als een karaktervolle kaas. Dankzij de rijpingstijd van meer dan een jaar heeft deze cheddar een verrassend pittige smaak gekregen. Deze cheddar is lekker voor op de burger, maar ook erg lekker op de kaasplank.
Comté is een pikante rauwmelkse kaas met nootachtige tonen, afkomstig uit het Franse Jura gebergte. Uitermate geschikt om te verwerken in een kaasfondue of om te gebruiken voor het gratineren van warme gerechten.
Gorgonzola is een heerlijke Italiaanse blauwschimmelkaas. Deze bijzondere kaas wordt gemaakt van volle koemelk en dankt zijn kenmerkende smaak aan de schimmel, genaamd Penicillium Glaucum.
Deze Italiaanse schapenkaas is rijkelijk geïnjecteerd met heerlijke zwarte truffels. Een unieke delicatesse met een intens pittig karakter. Een ware sensatie voor de echte kaasliefhebber.
Reblochon de Savoie is een Frans kaasje dat afkomstig is uit Haute-Savoie, het Franse Alpengebied. Deze gewassen korstkaas heeft een romige smaak wat hem erg lekker maakt voor op het kaasplankje of om te verwerken in uw gerechten.
Heerlijke Mediteraanse kruidenkaas verrijkt met olijven, tomaat en knoflook. Jong belegen kaas met een kruidig en pittig karakter.
De Rambol Notenkaas is een smaakvolle mix van romige smeltkaas en knapperige stukjes noten. Heerlijk zacht van smaakt en uitermate geschikt voor op brood of op de kaasplank.
Pecorino Romano staat bekend als een heerlijke harde, zoute Italiaanse kaas gemaakt van schapenmelk. De intens zilte smaak komt doordat de kazen tijdens de bereiding gewassen wordt in zeewater.
Heerlijke Franse geitenkaas, gemaakt van gepasteuriseerde geitenmelk. De kaas wordt gemengd met honing, wat resulteert in een heerlijke zachte en zoete geitenkaas.
Rustique is een bijzondere Franse witte korstkaas, de smaak van dit kaasje is heerlijk romig en iets sterker dan die van roombrie. Heerlijk robuust met een intens karakter: een traktatie voor iedere kaasliefhebber!
Langres is een sterk geurend Frans kaasje uit de Champagnestreek. Dit kaasje is heerlijk te combineren bij een feestelijke borrel met een goed glas Champagne of een stevige witte wijn.
Heerlijke Italiaanse Gorgonzola (blauwschimmelkaas), verrijkt met room waardoor hij super smeuïg is. Heerlijk om mee te koken maar ook erg lekker op een broodje/toastje of door de saladedressing. Verpakt per bakje van 175 gram.