Schepgorgonzola
Heerlijke Italiaanse Gorgonzola (blauwschimmelkaas), verrijkt met room waardoor hij super smeuïg is. Heerlijk om mee te koken maar ook erg lekker op een broodje/toastje of door de saladedressing. Verpakt per bakje van 175 gram.
-
-
-
-
-
Gorgonzola
Gorgonzola is een blauwschimmelkaas afkomstig uit Noord-Italië. De kaas wordt gemaakt van gepasteuriseerde volle koemelk. De kenmerkende smaak is afkomstig van de schimmel Penicillium Glaucum.
De naam van deze kaas is afkomstig van het gelijknamige plaatstje in Noord-Oost Italië. Gorgonzola is een bijzondere kaas met een beschermde oorsprongsbenaming. Hierdoor mogen de kazen alleen gemaakt worden in deze regio.
Schepgorgonzola met room
Voor de échte kaasliefhebbers, is de een blauwschimmelkaas één van de meest uitgesproken kazen in het welbekende kaasland. Deze schepgorgonzola is verrijkt met room waardoor hij heerlijk zacht en smeuïg geworden is. Dit maakt hem ideaal om mee te koken, denk aan het maken van een heerlijke pastasaus of sladressing. Uiteraard is deze schepgorgonzola ook ideaal om op een stokbroodje of een toastje te smeren.
- Geweldig.Echt heerlijk, hier kan ik wel een hele kaas van in huis hebben :-)
- Heel fijnVolgende keer weer. Heb lang gezocht naar deze kaas maar gelukkig nu gevonden
- Heerlijk bij de borrelMooie subtiele dolce die het goed doet op een toastje bij de borrel
| Art.nr. | 114-175 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Art.nr. | 114-175 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Uw hoeveelheid | 175 gr |
| Land van herkomst | Italië |
| Smaak | Mild, Smaakvol |
| Melksoort | Koemelk |
| Gepasteuriseerd | Gepasteuriseerd |
Gerijpte Franse geitenkaas, gemaakt van verse gepasteuriseerde geitenmelk. Heerlijk zacht met een pikant karakter. Uitstekend te combineren in zowel warme als koude bereidingen.
Vacherin Mont d’Or is een Frans kaasje met een romige, nootachtige en aromatische smaak. Qua structuur is hij erg zacht waardoor je hem met een lepel kunt uitlepelen. Deze kaas wordt voornamelijk in de oven verwarmd, er zijn veel recepten mee te vinden.
Saint Agur is een heerlijk blauwaderkaasje afkomstig uit het Franse Auvergne. Dit bijzondere kaasje wordt gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en heeft een vol romige en pittige smaak.
Franse Emmentaler is een heerlijke stevige kaas met een heerlijke nootachtige smaak. De kaas is in zijn geraspte vorm uitermate geschikt om te verwerken in de keuken.
Collier’s cheddar is te omschrijven als een karaktervolle kaas. Dankzij de rijpingstijd van meer dan een jaar heeft deze cheddar een verrassend pittige smaak gekregen. Deze cheddar is lekker voor op de burger, maar ook erg lekker op de kaasplank.
Comté is een pikante rauwmelkse kaas met nootachtige tonen, afkomstig uit het Franse Jura gebergte. Uitermate geschikt om te verwerken in een kaasfondue of om te gebruiken voor het gratineren van warme gerechten.
Ontdek de wereldberoemde Appenzeller kaas, nu verkrijgbaar bij Hoogendoorn Kaas! Deze geweldige kaas is op traditionele Zwitserse wijze bereid, wat resulteert in een rijke en complexe smaak die u versteld doen staan.
Morbier is een heerlijke dessertkaas afkomstig uit het Franse Jura gebergte. De kaas wordt gemaakt van gepasteuriseerde ochtend- en avondmelk, gescheiden door de kenmerkende zwarte ader.
Misschien wel een van de bekendste kazen ter wereld. Gruyère is een zeer bijzondere kaas die een volromig mondgevoel geeft en een zeer unieke aromatische pikante smaak heeft.
Franse Emmentaler is een heerlijke stevige kaas met een heerlijke nootachtige smaak. Kenmerkend zijn de grote ogen, de gaten in de kaas maakt dat dit een van de bekendste gatenkazen ter wereld is.
Pecorino Romano staat bekend als een heerlijke harde, zoute Italiaanse kaas gemaakt van schapenmelk. De intens zilte smaak komt doordat de kazen tijdens de bereiding gewassen wordt in zeewater.
Pecorino Romano staat bekend als een heerlijke harde, zoute Italiaanse kaas gemaakt van schapenmelk. Deze variant is zelfs al speciaal voor u geraspt. De intens zilte smaak komt doordat de kazen tijdens de bereiding gewassen wordt in zeewater.
Deze Italiaanse schapenkaas is rijkelijk geïnjecteerd met heerlijke zwarte truffels. Een unieke delicatesse met een intens pittig karakter. Een ware sensatie voor de echte kaasliefhebber.
Gorgonzola is een heerlijke Italiaanse blauwschimmelkaas. Deze bijzondere kaas wordt gemaakt van volle koemelk en dankt zijn kenmerkende smaak aan de schimmel, genaamd Penicillium Glaucum.